Hei Alf!
I og med at ingen av dem er utpregede bunnfisker, så er det ikke så nøye med hva du velger som substrat, men om jeg husker rett så kommer de fra områder med sandbunn.
Så for den mest naturlige "look'en" er vel sand bedre enn grus.
Dog er jeg usikker på hvor godt fiskene går sammen. Mulig 30 liter blir litt lite? Men det vet sikkert noen andre bedre enn meg.
Planter - hvilke arter er det du som bestemmer, men disse vil ha tett beplantning. Og mye mose.