1 bakterie blir til to hver 8. time, under optimale forhold. Med andre ord, temmelig tregt i forhold til mer ivrige bakterier, som gjerne deler seg hver 20.min
Det er vanskelig å si hvor lang tid det tar fra 1. celledeling, til karet er på trygg grunn. Normalt tar dette tid, selv med tilsetting av bakterier på flaske\ kapsel.
Svært mange av disse produktene inneholder ikke det de lover, da det å holde liv i bakterier i den form de selges under, er svært vanskelig.
Oftest er det snakk om bakteriesporer, og næring til disse, i stedet for levende og glade bakterier