Elgkjøtt som er renskåret, er så og si fettfritt, og dermed en god proteinkilde.
Husk at masser av fisk vil slite stygt med å fordøye såpass tunge animalske proteiner som dette.
Jeg hadde spist elgen sjøl, og heller gitt fiskene noe de garantert både tåler, fordøyer og liker bedre
