En del av oss har noen kilo ekstra på kroppen, men ønsker å få det av...

Men problem kan oppstå som feks mye reising i forhold til jobb, studenter, lastebil sjåfører, vanskelige forhold som gjør at fortvilelsen overtar "livet".

Så derfor ønsker jeg å starte denne tråden der vi alle kan bidra med alt fra SUNNE matoppskrifter, desserter, snacks, osv... Alt som er Sunt!

Jeg vet hvor vanskelig dette med vekt er fordi jeg selv er i en vrien situasjon etter å ha gått opp en del pga bivirkninger fra medisin!

Her er det bare å kjøre på med det dere ønsker av oppskrifter, men pass på at det er SUNNE oppskrifter da folkens!! Slik at vi plutselig ikke kommer oss ut av dørene hjemme og må bo på akvaforum resten av livet! *glis*

Ja, er det noen som har tips som funker?
Jeg vet bare om ting som IKKE funker. Si fra hvis du vil ha en liste ;P
Er ikke noe problem å gå ned i vekt, egentlig, det som er problemet mitt er at det som blir slanket bort, kommer på igjen dobbelt opp. Festlig, ikke sant?

De har nå noen som er ferdig med smøreost av diverse slag. Greit og ha med på biltur, golfbanen osv. Selv har jeg jo redusert vekten litt i det siste. Og dette er selv noe "Grethe" kan godta.

Enkelt å greit så må man bruke mer en hva man dytter i seg. Men det er også ting som gjør at forbrening går opp og ned.
Spiser en lite så vil kroppen gå i sparemodus og man forbrenner lite. Så en bør ikke kutte for mye i kosten når man vil ned vekt. 0,5 kg ned i uken bør være maks for de aller fleste av hva man bør gå ned. Første uken så går en ofte ned mere åga mindre tarminnhoild og mndre væske i kroppen.

Fett er det viktigste og få i seg når man skal ned i vekt. Da mener jeg essentsielle fettsyrer og ikke mettet fett og transefett. Dvs rikelig med omega 3 og litt omega 6 og 9. Kilder til omega 3 er feks fisk, og nøtter evnt tran eller kapsler.

Frukt er sundt , men det er mye karbohydrater og energi, og man får lett store svinginger i blodsukker og insulinnivå om man dytter i seg masse frukt utenom måltid. Får man det så lagrer kroppen lettere fett. Ergo, legg frukten til måltidene og ikke utenom.

Det kan være greit å legge opp til 5-6 måltd, så en slipper å gå så lenge sulten.

Fiber er bra for fordøyelsen og greit å å få i seg.

Ting som står er uten sukker er ofte fult av maltdextorin som er fungerer likt som sukker, ergo må man se på kcal innholdet og karbohydratinnholdet, ikke om det er sukkerfritt.

Gode frokoster:
Havregryn, enten i form av grøt ( da helst med vann eller skummet melk og lite sukker evnt bruk splenda el litt kalorifattig syltetøy i steden) selv bruker jeg Biola
Knekkebrød eller grovt brød med kjøttpålegg,egg, makrell i tomat, ol, ikke syltøy ost eller sjokopålegg.
En litenfrukt, eller feks en gulerot eller et lite glass juice.
Tran eller omega 3 kapsler

Lunsj:
Salater er lett å lage og ta med, feks med litt kylling, tunfisk eller kjøttrester fra middagen dagen før. her er det mye som kan blandes sammen
evnt grovbrød/knekkebrød med kjøttpålegg, og en liten frukt grønsak.

Selv kjører jeg ofte enkelt med 2 knekkebrød med mye kjøttpålegg og en liten proteinshake og en stor gulerot.

en boks kesam med litt funlight er mange som liker evnt cottage cheese.

middag:
Unngå for mye saus og for store porsjoner. kjøtt, fisk, kylling med ris/pasta/poteter. Brokkoli er veldig sundt , har lite kcal og mye fiber og annet godt.
Favoritten min er å lage burgere av karbonadedeig og ha lit tsalat og og grovt burgerbrød, Evnt karbonadedeig med tacokrydder, salat og fullkorns sånne lefser. Evnt kyllingwok med litt eggnudler og grønsaksblanding i blandet ett egg.

Kveldsmat:

kan være likt lunsj, evnt bare en liten neve nøtter( mandler, hvalnøtter, hasselnøtter, (fleste nøtter uten salt) nb nøtter har høy kcal innhold så ikke så mye.

Selv er jeg litt enkle og ensformig i kosten, men passer på å få i meg nok fett, proteiner, vitaminer og mineraler, og ikke så mye kabrohydrater og mettet fett. drikker lite brus og da lettbrus, pluss jeg drikker mye vann.


Det er også lurt å bevege seg litt.
en times gåtur om dagen klarer de fleste.
En forbrenner mest med styrketrening eller intervalltrening, men man må ha litt treningsgrunnlag før en beygnner med feks intervaller.
Bygger en litt muskler så øker en totalforbreningen sin, muskler bruker energi, det gjør ikke fett.

Har selv gått ned fra 108 til 85 kg nå på 1,5 år, og begynner å få en meget bra strandform. Er vel like fanatisk med kost og trening som mange her inne er med fisken og karene sine.

Som så mange andre så sliter jeg med å få nok trening og mosjon inn i hverdagen, men har etterhvert fått det til, men har ikke tenkt å bli tynn som en strek heller så balansen med muskler og vektnedgang kan være vanskelig.

Det jeg derimot har merka er at selv om jeg så og si aldri spiser veldig usunn mat ala. gatekjøkken, godteri osv. så var det mange kilos forskjell når jeg bare skifta om i noen uker med å lage alt fra bunn av. Så og si bare ferske råvarer, enten retten var pasta e.l. Var ikke så nøye med kaloriene på varene, men det meste var naturlig. (man får jo sjokk av å se på kaloriinnhold på f.eks. ferdigsauser). Da tippa vekta nedover jevnt med en gang. Så det er egentlig min eneste regel, spise variert og naturlig. Så har jeg en fridag i helga.

Og hvis jeg skal spå noe om fremtiden, så er det at om 10-15 år så lurer vi på hvorfor vi ikke tenkte oss at Aspartam og annet søtstoff dritt bare er noe møkk som fører til mye vi enda ikke vet utfallet av. Unngå heller brus og snop, eller spis meget små mengder er min mening.