I følge
http://www.oscarfishlover.com/breeding-oscar-fish tar det vanligvis tre dager før eggene klekker. Du burde lese den lenken der, masse nyttig informasjon å lese om avl av oscar.
Ja, man kan se at de legger egg, men de er veldig små i forhold til fisken. Men om de la det over en stein eller noe skal det være ganske greit å se om det er egg der eller ikke.