Informasjon som gjelder alle arter i genus Salmo

Salmo er genusen som beskriver alle ørreter og laks. Det er ganske mange, og de er alle ganske like, men lever i både små bekker og i storhavet. Generelt er de glupske rovfisker alle sammen, og krever et ganske kaldt akvarium for å overleve. Mange i norden har prøvd å ha ørret i sitt tropiske akvarium uten hell. Du bør ikke forsøke dersom du ikke har spesialutstyr.